007小说网 www.007xsw.info,最快更新天之牛最新章节!
第16章,答谢吃的稍子麺
埋了素翠男人赶回到素翠家,天已麻麻亮。仲叔把带来的麺及整尸体剩下的麺,小明拿过来的麺全活一起。给麺里掺了盐和蓬灰,用一块湿抺布盖着行着面。
素翠点火烧水把仲叔拿过来的葱,洗过切好和着煸好肉炸酱回了锅,又加了些水和盐生姜未,做成肉稍子。
仲叔把行好的麺分成三大块,边揉搓边拽筋,一会儿麺揉好。
五尺长杆麺杖很应手。素翠家梨木案板,平时都是当床板,今天给这二十多人擀面正合适。仲叔麺活的筋斗,又加了盐和蓬灰。擀麺时舖的开,擀麺像摇旗。换方向时,他把麺能搧出半案。往前一抖,麺像绸子一样飘然抖动。擀面杖托着麺,在手掌心水平旋转,停在任意方向。
俊才看的走神说:“老三,你把老大春秋刀平旋招式也用上了。”
仲叔笑而不答。
俊才又说:“你能旋几个?”
仲叔兴起,两臂膀用劲麺平空抖开。仲叔用擀面杖一托,中间凹进一道沟,仲叔把擀面杖用两手一旋,和八仙桌一样大整张麺,在仲叔的手掌心旋转起来。周围人看傻了。
挖墓几个人拍手叫好:“嗨!喜良村里还有这高人呢,真是红萝卜调辣子,吃出看不出。”
喊好声中,仲叔用左手食指把擀面杖一顶,那麺陀螺般的在手指上飞旋,能立旋斜面旋,任意变换方向。像飞翔翅膀,也像飘飘的云。麺泊飞的到处都是。
老大小明喊道:“刨遭蘖咧,耍吃货,小心遭年景。”
仲叔把面往案上一翻,擀面杖一提,麺在案板上,仍然刺刺拉拉旋转。仲叔麺一折手一按,提刀在手问了声:“二宽?”
周围鸦雀无声。
老大小明说道:“韭叶子,韭叶子。”
仲叔不用擀面杖逼,低头耸肩,把刀尖立起,一刀一刀慢慢犂。后来,手像飞梭般抖动,犂出麺全是一样宽不差分毫。不一会,三十多斤麺全部犂好,整整齐齐擺一案。
水开素翠下麺。
小明说:“先给人家吃,咱弟兄们最后吃。”
素翠给每人捞一老碗麺,浇上肉稍子。一时间,满窑里都是,“唏唏嘘嘘”吃麺声,麺香肉稍子更香。
天已大亮,小明拿了拾元钱给挖墓人说:“呷给,你四个人分。”
挖墓人高低不要说:“吴老大,你的都不是凡人,咱兄弟们今个也开眼了,这錢不能收。”
吴小明说:“咋,嫌少”
挖墓人说:“不是的,说工錢,五块就夠了,实在是敬重你,祘我们行个份子。”
吴小明不由分说,抓起挖墓人手,硬塞到手中说:“不嫌少就拿着,你的心我领了,有事搭个声,能帮的忙一定帮。”
吃毕饭,挖墓人千恩万谢走了,村上人也都回家了。
吴小明脸上堆着笑,背着手在窑里来回走。从胡三民到挖墓人的恭维声中,他的虚荣心得到极大的满足。
他一把拉开窰门要出去,素翠忙说:“你做啥呀?水都开了,就要下麺了。”
小明说:“你下,你下,我马上就回来。”
说着一步就迈出去了。
俊才说:“得是去茅子了?”
仲叔说:“老二,你把柴火抽出来等一下,要不麺下好,就然成疙瘩咧。”
其实,小明很快就回来了,他回了一趟家。
推窑门进屋后,见大家没动都在等他埋怨道:“唉,赶紧吃吗,还等啥呢。”
俊才往灶火里塞了一大把柴禾,素翠拉两下风箱,火又“呼呼”着起来。大家看着老大;老大肩膀扛了半口袋麺,手里还提了个带盖蓝子,他把麺往案旁边一放,篮子往案上一搁。掲开盖子,从篮子里拿出两瓶西风酒。
俊才正烧火呢,看老大从篮子里拿出了酒,眼睛一亮小声说:“阿不阿不,猫咪,猫咪。”
素翠看着俊才满脸笑容,嘴里又嘟囔着就问:“俊才你一个在说啥呢?”
仲叔说:“他在说酒呢。”
老大从篮子里又端出了一个大盆,俊才定睛一看,盆里竟然全是大块大块熟肉,喷香喷香。
接着又拿出了一瓶醋,和一瓶酱油,端出了一碟油泼辣子。