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梅林小姐一下子沉默了，她从未想过青莲牧场牛肉的价格，通过鲜嫩、多汁的肉质，只能够感觉得到，品质很高，应该在优选级左右，她平时吃得牛肉大多是商用级，或者标准级的。

“对不起，曾，我不知道你的牛品质，那么高，恭喜你了。”梅林小姐过了一阵高兴地说道，能在林文斯顿附近出现高品质的牛说明什么，说明这里非常适合饲养，到时候将青莲牧场推出去，肯定会吸引很多目光关注的。

“呵呵，至今还没有受到农业部的认可，现在恭喜还有点儿早。”曾巩平淡地说道，他想着等有机食品认证之后，再申请品质认证，他对青莲牧场充满了信心，两种认证其实对他们来说不算什么。

“我相信青莲牧场有那个实力的，不过你们牧场什么时候进行认证呢，据詹姆斯说你们准备售卖第一批牛了。”梅林小姐赶紧地岔开了话题，虽然利文斯顿小镇也是小有资本的，可不是这么败家的啊。

“申请已经报上去了，刚刚得到通知三天后就开始有机食品认证了，同时牛肉品质检测也一起进行。”曾巩笑着说道，这个事情是昨天州农业部通知的。

“那真是一个好消息，如果你的牧场申请成功的话，那么咱们蒙大拿可就成了全美最多的有机土地的州了。”梅林小姐闻言不由得眼前一亮，这可是一个好消息。

不仅仅在中国官员们重视政绩，在美国也一样，政绩可以带来许多好处，比如升官、获得更多的财政补助等等，反正有着诸多的好处，梅林小姐一心想着经营好利文斯顿，对于升官什么的没有兴趣，她更在意的是政府补助，获得大量的政策倾斜可以让利文斯顿更好的发展，所以她也不能免俗。

“全美最多？梅林小姐你说得太夸张了吧。”曾巩惊诧地说道。

如今美国的有机农场增长还是很迅猛的，如今产值已经突破四百亿美刀，这个趋势还没有放缓，每天都在增长，这么大的蛋糕，有机农场怎么会少呢。

“呵呵，曾，看来你还是对有机牧场不了解啊，不说认证标准高，你知道吗，按照有机牧场生产标准生产，劳动强度会成倍的增加，看看你的牧场就知道了，所以并不是所有人都希望自己的牧场完成有机认证，事实上许多媒体根本没有说实话，有机产业其实在美国已经陷入了停滞状态，增长非常缓慢，虽然各州和联邦政府都有政策补贴，可这又有什么用呢，全美有机农场最多的是加州，也只有不到40万英亩。”梅林小姐在政府部门工作这么长时间，里边的事情门清啊。

“四十万英亩，这么少？”曾巩愣了一下，疑惑地问道。

“人工成本高啊。”梅林小姐理所当然地说道。

在老美人工成本确实是一个硬伤，不然的话为什么大把的美国实体企业将自己的企业向外转移，除了污染环境，更多的原因还是人工。

“好吧，梅林小姐您说得对。”曾巩闻言立马投降了。

寒暄了几句，挂断电话，曾巩看到韦德回来了。

“回来啦，今天只有粥和咸蛋。”曾巩看了眼韦德，开始安排早餐。

五谷杂粮粥和咸鸡蛋，就是今天曾巩准备的食物。

韦德没说什么，反正曾巩准备了什么，他都是照单全收，尤其是曾巩早上准备的一些清淡的中式早餐，已经成了他的最爱。

“哦，曾，这里面都是什么？”韦德好奇地看着碗里的粥，前阵子喝得白米粥可不是这样子的。