其实也没有那么难,只不过他们大概没有见过罢了。
“这个叫火锅,你们两个留一个人跟着我熬汤底,剩下的那个去备菜吧。”
宁子自觉的留了下来。这些材料,有好几种柘皋都不能接触的,只能教给他。
“我给你示范一下,你自己以后记住,如果怕自己记不住,你可以录个小视频。”
“今天做鸳鸯锅,如果有人不能吃辣,就吃清汤就可以。”
时常现在就想着,赶紧教会徒弟,然后她这个师父就可以功成身退了。
“开火,锅里面放油,油可以稍微多一点没有关系的。”
“这是我之前就准备好的,现在刚好拿出来用。一会儿你可以按照这个做汤底。”
“姜片、洋葱、大蒜苗和蒜片,油热之后,把这几种食物放在锅里面炒香。”
“往里面加八角、花椒、桂皮、香叶和干红椒,等看着炒的差不多,把豆瓣酱放进去。”
不得不说,时常的动作是真的快,宁子需要很注意才能把所有东西记下来。
之前时常告诉他的他也听到了,所以也没有逞强,直接就把光脑打开了。
“这股味道!宁子,你们今天到底在做什么?怎么这么好闻?”
“明明就很呛的慌,你那什么鼻子,顺着味道你就找过来了。”
“那你倒是别跟着我啊?怎么过来的时候,啥也不说。”
时常听到了房间外面的声音,恍惚了一下,想到这不是在星舰的厨房,又快速把情绪收了回来,继续开口。
“把香味整个传出来之后,往里面加高汤,当然清水也是可以的。把这个汤底煮开。”
“这样,这个火锅汤底就算做出来了。这个不算很辣,应该大家除了格外排斥辣口的,都可以吃。”
外面几个人,在听到时常说话的声音后,就悄摸摸转身离开了。
开玩笑,当初那两个人被抓壮丁,还说过要和他们都轮流着来来着,全靠他们躲得快啊。
时常把之前就准备好的鸳鸯锅拿出来。
这个锅被改造过,只要输入异能就能加热,她是因为一直没有,所以才一直没有做过。
总不能在所有人面前直播,然后锅都打不开吧。
把汤倒进鸳鸯锅的一个阴阳鱼的格子里,时常重新上火,开始准备另外一份。
“清汤这个会比较费时间,比如这个,需要首先把排骨洗干净,在锅里面加姜片和葱段,以及足够的水。”
“大火煮开后,用勺子把浮沫撇出来。盖着盖子重新煮20分钟。”
“这段时间就去准备一点蒸熟的山药和一碗米饭。”
“把米饭和去皮的山药放在一起,加点水打成米浆,然后在滤网上面过一遍。”
“锅的时间也好了,把米浆倒进锅里面,先开大火,等煮开后,转小火,在煮十分钟。”
趁着这个时间,时常拿出来几个香菇,开始清洗。
把切好十字花刀的香菇放进汤里面。
“看到这个汤了吗,它现在是不是看起来让人格外的有食欲?”
香菇放进去,沉沉浮浮了很久,才在汤里面露出头来。
顺手往红汤锅也放了两个香菇,时常看着并没有在运行的锅,对那边的柘皋打招呼。
“你过来,给这个东西补充一下异能。宁子大概不太合适做这个事。”
柘皋没有犹豫,他也不想让宁子做这个。
“锅里面一直就开着,吃的时候,把这个菜放进去,烫一下就能吃了。”
往锅里面放了片肉和菠菜,时常先把菠菜捞了出来,放到嘴里,不由的闭着眼睛感叹,果然还是原来的味道。
等菜吃完,把肉捞出来,直接就放在了嘴里。
“里面如果汤不够了,可以往里面加水。”
认真的看了看两个人,时常问“学会了吗?”
宁子点头,怎么做汤底他是记住了,看起来也并不难。
时常点头,把柘皋叫到一边。
“他那边继续做汤底,你可以备完菜做个调料底。”
“刚才我涮的时候,是直接吃了,其实是可以准备想吃什么的。”
“加芝麻酱、香油、葱花、蒜末等,调整到一起,就可以搅到一起就行了。”
“涮出来的食物,可以在这个里面涮一涮,然后直接吃。”
“这个菜很适合庆祝用,锅我就放在这里,今天就辛苦你们了。”
于是,两个人成功知道时常是在告诉他们,晚上都在一起吃。
认命的重新回去处理食材,两个人手上的动作都不由的快了很多。
时常把晚饭的问题解决完,就坐在椅子上开始发呆。
也不知道威尔斯现在在做些什么,明明之前还好,但是现在她竟然这样的思念威尔斯。
此刻,獬豸在一个生命星球上降落,威尔斯下来就看到了一棵粉红色的树。
“这次运气倒是挺好。”