“平常吃菜都是煮成羹汤,却没想到烧烤之后别有一番滋味!”
“是极是极!”
古人虽然也有烧烤,但都是大块肉直接架在火上,类似于烤羊排、烤全鸡之类的做法。
动辄七八个时辰甚至一整天,想要吃烤肉都得提前安排。
这么长时间,什么菜也给你烤焦了。
再者,西域作物引入中原之前,人们能吃到的蔬菜非常匮乏,其中很多蔬菜在唐代之后都被归入“野草”。
这些菜煮着吃都不好吃,更别说烤着吃。
倒是龙葵比较心细,吃鱼豆腐、牛肉丸的时候细细咀嚼,并且跟捣珍对比。
一会儿觉得还是捣珍好吃,一会儿又觉得鱼豆腐也不错。
可是吃到蔬菜时,龙葵顿住了。
“这是什么蔬菜……好像从来没见过……”
岳川看了一眼,“这是胡萝卜,产自西域的波斯,甜甜脆脆,很好吃!据说吃了以后眼睛明亮,能看到很远的东西。”
“这个呢?”
“胡葱,也是产自西域,具体哪个国家就不清楚了!”
“它有什么功效?”
“嗯……西域的人把它当做一种非常神圣的物品加以供奉,据说铁石心肠的人闻了之后也会涕泪横流。”
“这是?”
“菠薐(léng)国的菠薐草,也叫菠菜。据说这东西有特殊的力量,吃了以后会非常有力气!”
岳川一一介绍蔬菜的名称和功效。
众人听得心中激动。
这哪里是寻常的菜肴,分明是灵丹妙药啊。
吃吃吃!
多吃点!
孔黑子突然问道:“这些蔬菜,也是跟金子一样贵吗?”
岳川呵呵一笑,“物以稀为贵,这些蔬菜也一样,如果老百姓大规模种植,就会变得非常廉价,即便寻常百姓也能吃得起。”
孔黑子愣了一下,“贫寒百姓通过种植蔬菜换钱,富贵人家购买蔬菜花钱,如此一来,就是先富带动后富了?富人就不会把钱都埋在地下锈蚀了?”
岳川点了点头,指着胡五、胡六说道:“你看这样一套工具,使用的炉子、签子、木炭、肉、鸡、鱼、蔬菜、调料、蘸酱,还有这锅碗瓢盆、碗碟盘盏,都是贫寒百姓产出。富贵人家这样吃一次,就会有成百上千个贫寒人家因此获益,哪怕每个人只得了一枚姜钱,就意味着多一口吃的,多一块布帛,就少一个冻死骨!”
孔黑子拱手拜下,“岳先生大才!”
诸弟子也纷纷起身,跟着老师一起向岳川行礼。
长卿抹了抹嘴边的油水,说道:“不知这一顿美食需要多少钱财?”
岳川看向胡五、胡六,“结账结账,这一顿,多少钱?”
胡五连忙说道:“一万姜钱!”
众人听到这恐怖的数字,全都目瞪口呆。
一万姜钱?
这么贵?
但是看了看院中将近二十个人,而且每个人都吃得肚子溜圆。
这美食也的确货真价实。
一万钱,想来也不算贵。
只是长卿无力的叹息一声,“在下空有济世之心,却无济世之能。只好多跟着岳先生行侠仗义了,哈哈哈……”
胡六说道:“一万钱,除了烧烤,我们还会赠送一餐火锅!诸位可以先行娱乐,晚上还有一顿大餐!”