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078 做梨膏

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本质上,春燕和大山娘小花都是为了孩子,但做法却南辕北辙。燕语觉得,如果能帮她度过这个难关还是挺有成就感的。

如此,便开门见山的说吧!

“正因为今年是梨子丰收年,你们种的黄花梨才更难卖。不是所有的人都能慧眼识珠,而且因为是自产自销,运输、人力、价格都没什么优势。少量的时候还不觉得,现在要把这些梨全卖掉,而且还不能太低的价格,恐怕有点难!”

燕语食指芊芊,戳了戳框里的梨,有个别的皮已经有点软了,只要皮软,外观就差了许多。

“这些黄花梨可都是我们娘俩辛苦一年的结果。那些批发的不过三四毛一斤,二道贩子就可以卖到八毛,我觉得我们卖一元一斤真的不贵呀!”

“但是,识货的买个三五斤,最多七八斤也差不多了,现在还剩下这么多的量,再过几天,恐怕就得扔了。我教你个法子,至少本钱能保住,如果你相信我的话。”

“什么办法?”春燕急忙问道,没由来,就是觉得这个女孩的话可信,她也说不出什么原因。

“姐姐,你帮帮我们。”小喜紧紧拉着燕语的衣角,满脸带着希翼。

“做梨膏。”燕语说道。

“梨膏?用梨子来做吗?怎么做?”春燕小心翼翼地问,心里一阵乱跳,“燕子,你会教我们吗?”

同样激动的还有小喜,他抬起头看着这个比自己大几岁的姐姐,姐姐一脸沉静,眸底宛如湖水,灵动而不失亲切。

燕语看了一眼墙上的挂钟,已经快12点了。她原本有一块电子手表的,上次掉陷阱里之后彻底没用了,看来还是要去买一块,要不然太不方便了。

燕语揉了揉小喜的脑袋,“没错,梨膏就是用梨子熬出来的膏糖,不加一滴水也不加一粒糖,全靠人工慢火熬制。熬出来的梨汁呈褐色,能化痰止咳,润肺养阴,还能缓解各种咳嗽,寒性的、热性的、干咳、湿咳都可以。”

春燕觉得自己可能耳朵出问题了,普普通通的梨子还能做成膏,还能治病,这也太神奇了,不是么?

反而是小喜高兴地喊道:“姐姐,我们今天就开始做,做这个梨膏!”

“做梨膏可是要很有耐心的噢,你能坐得住吗?”

“能!”

“梨膏要用得小火熬8个小时以上,一百斤黄花梨只能熬出五斤梨膏。按照你们之前一元一斤的标准,其实价格相差不大。但是,关键是不用一天天的挑到街上去卖,还要和水果贩子竞争,又能把梨子全部处理了,像这些皮微软的,都可以用。”

燕语认真地说道,她不想让人觉得太容易了,到时候心理有落差。所以一开始就要把困难说在前面,能吃得了苦才能干得成事。

“做梨膏,我们能学会吗?”春燕轻声问道。一想到之前扔掉的那些个梨,她就一阵心疼。现在好了,不用再发愁这么多的梨难卖、卖不出好价钱!

“学得会。晚饭后你来寝室找我,我把具体的做法和需要用到的工具写给你。”燕语嘴角勾起极美的弧度,嫣然一笑,嘴角旁两个酒窝浅浅。

春燕竟然看呆了,心里念叨着世上竟有如此美好而清纯的笑容,仿若书中描绘的一般。

“好了小喜,你就别伤心了,接下来你就是小帮手,可要好好帮你妈妈做梨膏喔!”燕语说完,“噔噔噔”下了楼。

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