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乔伊没有华丽的刀功，她一刀一刀，踏踏实实地给各种深海鱼解体，切片，摆盘。

看着她这样操作琉璃刀，文松五郎的嘴角在一阵阵抽搐，恨不得冲上去，夺过琉璃刀，让她见识下琉璃刀的真正用法。

这种蹩脚的刀法，简直是对琉璃刀的亵渎！

“完成！”乔伊缓缓地舒了口气，然后将琉璃刀重新包好，放在了一边。

她瞥了眼时间，还剩下一分钟，真是险而又险。还好琉璃刀的锋利，让她得心应手，提高了不少的速度。

“哼，我都等得不耐烦了。”文松五郎一脸鄙夷地看着乔伊，心中堵得很。

琉璃刀，就不该是她能掌握的？或者，想个办法，将琉璃刀夺过来！

这时候，食评人走了过来，询问了他们二人，是否完成菜品。

“文松先生，鉴于刺身的特性，我就从你这边先品尝吧。”食评人很明白，刺身尝的是一个鲜，文松五郎完成了这么久，相信会对刺身的本质会有所影响。

“没问题。”文松五郎扯了扯嘴角，一脸骄傲地说道：“不过，即使时间隔了这么久，我的刺身也会保持最大的鲜味。”

食评人低眸看了眼文松五郎的刺身，入目就是一朵盛开的雪花，这是用薄如蝉翼的鱼片，拼成的一朵雪花，美轮美奂，让人都舍不得吃。

作为一名专业的食评人，不管舍不舍得，该尝的，还是得尝。

食评人拿起筷子，准备夹起一块鱼片。

“等等。”文松五郎喊住了他，然后从旁边拿过来一片柠檬，“这是品尝之前，必须要做的一道工序。”

食评人皱了皱眉，这是要给鱼片撒上柠檬汁，以此来激发更大的鲜味吗？