此时,夏桐香已经将冰镇鱼片送上了食评台。
她的想法只有一个,就是抢占先机,用自己的美食,征服各位食评人。
她要给那两个无视自己的人,竖起一道无法逾越的高墙。
“这是我精心准备的冰镇鱼片,还请各位品鉴。”夏桐香躬了躬身,一脸自信地说道。
院长点了点头,对夏桐香这一道冰镇鱼片,十分的满意。“这道冰镇鱼片,不管是刀工,还是摆盘,堪称一流,相信这味道也一定很不错。”
接着,他夹了一块鱼片,没有蘸酱,直接送入口中。
当鱼片入口的瞬间,就如同一片雪花,瞬间融化,三文鱼的鲜与冰凉,飞快地弥漫开来,让整个舌头仿佛感受到来自冬天的寒意。
“不错,很不错。”院长赞不绝口,“不愧是琉璃刀,在保证三文鱼的鲜味同时,又让它拥有一种独特的冰凉口感,简直完美地体现出冷这一个字的意思。”
夏桐香勾了勾唇角,一脸的得意。“院长,还请蘸酱再尝一口。”
院长嗯了一声,呼了口气,又夹起一块鱼片,沾了下酱。刚才的不过是感受其鱼片的纯粹味道,而这次才是真正的品尝。
当鱼片入口的瞬间,院长的瞳孔一缩,这次整个人如同被电击一般。
“妙,太妙了!”他惊叹起来,“原本鱼片的口感已经足够丰富,但经过这个蘸酱的点缀,酸酸甜甜的,反而多了一种别样的冲击,就像是冬天中冉冉升起的一轮红日。美味,太美味了!”
对于这样高度的评价,夏桐香很是满意。
她不禁瞥了眼君子玦,木瑾阳,苗先生和凌渊,相信他们接下来的评价也不会太差。
君子玦吃了一块鱼片,放下筷子,淡声道:“刀功一流,肉和油脂的分布,相当平衡,不会腻,也不会涩,配上这个酱汁,更是将鱼片的鲜味发挥到极致,这一道冰镇鱼片的完成度不错。”
夏桐香的双眸一亮,能够让君少评出一个不错,这一道菜就等于成功了。
“只可惜……”这时,苗先生发话了。