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095 卖卤味

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“来,试试,新手艺,保准你们吃了赞口不绝,回味无穷。”

徐紫苏心疼的盛了一碗卤味上来,招呼着大家吃,按着自己的口味,她最后一锅加了两个特辣的天椒进去,现在却是一样夹了些出来。

卤出来的鸡爪等物都是与卤水一个颜色的,很是新颖,具体说应该连顾墨白等也没见过。

“这是什么,黑乎乎的,闻着倒是挺香的。”

作为挑食的顾墨白对这个自然要研究一番,见徐紫苏往余氏还有两个妹妹碗中各夹了一只,他也是忍不住了,可有皱着眉头不敢吃。

“姐,好好吃,怎么做的?”

徐紫英闻着这香味早就馋了,本来还顾忌这顾墨尘兄弟是客人,她不敢吃,可是徐紫苏直接夹到碗里来了,她便忍不住了,果真如她说的,美味得不得了,她甚至无法形容这东西到底有多好吃。

“是的吧, 姐怎么会骗你吗。”

徐紫苏却是投以微笑,自己也尝了一口。

离想象中的味道差了一些,可第一次这样做,实为不容易了。

而且她现在还想不到缺少了什么料,才会导致味道不是很正。

顾墨白见着这徐紫苏自己都吃了,便再也顾不得其他,开吃了起来,这一吃,便不可收拾,一只又一只的夹。

这么 一大碗,顾墨白一个人就吃了五个,其他人每人也就两个左右。

“小正太,就今天是免费的, 以后要吃姐新发明出来的东西的付钱买。”

徐紫苏心疼极了,本来是想让两个妹妹多吃一点的,哪知这顾墨白吃起东西来这么的疯狂,简直是在抢啊。

她绝得自己没先要钱亏大了,于是现在把话说在了前头,免得这兄弟每天都占自己便宜。

顾墨白朝徐紫苏翻了个白眼,骂了句小气,徐紫苏才不离他,见余氏收拾碗筷,她便去烧水给两个妹妹清洗。

最后,她忙完两个妹妹直接将那稻草门一关,将顾家兄弟关在了外面,心中莫名的有些意外,徐家居然没有来找麻烦。

翌日一早,徐紫苏便起了个大早,门口的马车不知踪影,她也知道,这样的富家公子,肯定是不会牺牲与这样简陋的马车,当然,那晚的顾墨尘除外。

她简单的收拾了一番,叮嘱两个妹妹将桑葚子和薄荷叶等像是昨天那般拿出来晒,自己则将包好的卤味和算鸡爪萝卜放进背篓里直接去了集市。

今天,正好是赶集的日子,人山人海,徐紫苏个头小,可这背篓却不小,挤进人群中也是费了好大的劲。

好不容易找到一个小角落,当即就把这卤味给拿了出来,吆喝着别人买。

“走过的路过的不要错过,家传秘方,新鲜食材,绝对史无前例,味道是你们意向不到的。”

徐紫苏没有做过销售之类的, 大底都是听到路边一般都这么招客人的,酝酿一番便是扯了嗓子喊了起来,而她这东西一拿出来,四周都溢满了卤香味,使得不少人顿足。

“姑娘,你这东西咋卖的呀?”

这有人顿足,自然就有人开口询问了,徐紫苏也是热情,当即便拿了一个递过去,道:

“这位姐姐,二十个铜板一个,你先尝试一个,不好吃不要钱,要觉得好吃了,你就给钱。”

询问的这位女子年纪约三十,身材微胖,在徐紫苏拿出这卤味之时她的一双眼睛就没离开过,更是砸吧着嘴巴好一会儿了,此刻不但听徐紫苏叫她姐姐,还能免费试吃,顿时,一双眸子亮了,当即接过徐紫苏递过去的鸡爪,大口的啃了起来。

这不比小东西,试吃不要钱,这一步其实也挺冒险的,徐紫苏心中有些忐忑,希望这女子是个有良心的人,不要吃完还吐她一脸渣。

她可是花了不少钱买这些东西的,至少也是十来斤呢。

“小娃子,给我打包十个,九个,对九个。”

岂料,那女子三口将一个鸡爪给吃了个精光,而且连骨头都不吐的,徐紫苏和旁边的围观之人看的心惊胆战,徐紫苏生怕她被骨头给卡主,到时这钱没挣还摊上官司,可是没想到这女人这般爽快,而且还丝毫不占徐紫苏的便宜。

徐紫苏半天没反应过来,等反应过来了,立马唉了一声,可是自己出门急,想得也不周到,居然没有准备东西装。

“这位大姐姐,你稍等一下,我这记性不怎么好,一早做了这些就忘记买装这些的油纸过来了,我这就去买。”

见这女人很好说话,她也是硬着头皮解释着。

“这个不打紧,我这里有袋子,来,就往里面夹。”

那女子闻言面色有些急,估计是赶时间,当即从自己一堆的东西中腾出一个油纸袋出来,爽朗的说道。

徐紫苏再三道谢之后便是将东西给夹了进去,而那女子也很爽朗的付了徐紫苏二百个铜板。

这个时代,一两银子大概是一千个铜板,就是徐紫苏要卖五十个鸡爪才有一两银子,而这一两银子之中顶多赚百分之四十五,因为这鸡爪,卤料,柴禾,人工都要钱。

可是,至少有的赚不是。

这有人开了头,立马围观的人便上前,徐紫苏用着老方法,先让他们试吃,再付钱,然而,这试吃过后的无一不买的。

当然,这鸭爪比鸡爪大,市场价也比鸡爪贵一些,徐紫苏却提高了五个铜板,卖二十五个铜板一个。

顺便,她又将自己的酸萝卜鸡爪也给推销了出去,就这样,忙活了大半个时辰,赚了不到五两银子,可是对徐紫苏来说已经是莫大的收获了。

至少,上次等了三天才赚了八两银子呢。

她拿着钱去了大铺子换了碎银,并小心翼翼的放进了兜里才离去。

转了一趟菜市场,买了些新鲜的菜,最后,看到这肉摊子上有肥肠,而且还是被那肉商放在了最底下的桶子里,这世间也不早了,却还没有卖掉一点,徐紫苏之前还以为他故意留着给客户的,思量再三却还是开口问道:

“老板,你这肥肠怎么卖?”

那老板听闻有人问及这猪下水,当即给愣了,好久才道:

“娃儿,你要买这个?”

徐紫苏不以为然到底点了点头。

“你买一斤五花肉,这东西我全送你了,分文不收。”

额......

莫非这是头病猪,不然这老板怎么这么大方。

“老板,我只想买这个,不想要五花肉,是这肥肠不好么?”

她再次不放心试探性的问。

“娃儿,你傻啊,这年头谁吃那东西,臭烘烘的,我今日忙,没给送走,不然早不见了。”

徐紫苏也是懵了,原来这个时代的人是不吃猪下水的啊,当即便是问道:

“那这五花肉多少钱一斤。”

“平时都是四十文,这都快收摊了,就三十五文吧。”

徐紫英也不是占人家便宜的人再说了这卖肉也赚不了多少钱,于是爽快的拿出三十五文钱递了过去:

“老板那给我来一斤吧,顺便将这肥肠也给我。”

那老板是个爽快人,当即便给她割了一斤五花肉,又将肥肠用东西给包了,递给了徐紫苏,徐紫苏再三谢过之后便离去。

趁着药材没挖掘种植出来之前做些别的小生意也是好的,至少能够养家糊口,不让家里妹妹饿肚子。

回到家,余氏几个已经在门口张望,估计是时辰不早,而又顾忌着顾墨尘兄弟要吃饭吧,可是这家里没有任何菜,只能等徐紫苏回来做决定。

“紫苏啊,你可回来了,顾二公子都来几趟了。”

见徐紫苏背着满背篓的东西回来,余氏脸上上前帮忙给解下来,并且担忧说道。

“娘,别这么担心,他们要是等不及了可以去外面吃,太不了我不要这银子了。”

徐紫苏却是说的大义凛然,瞧她娘这没出息的样子,有时候她还真想好好给她上几课。

“娘,这里面你就别掺和了,越掺和我就越乱,你帮我将这些菜给摘了并且洗了。”

余氏听徐紫苏这般一说惊的瞪大了眼睛,这可是一天三两银子啊,她怎么说的这么轻松,可是,这不是自己能做主的,只得唉声叹气的准备帮忙。

看了她这样,徐紫苏心中莫名的烦躁起来,便是拿了小菜放进盆里交代一番,自己则开始动手洗米。

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