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第七十一章 蒸鸭

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“贤侄,这便是小女,年许十二,却是比你小上一岁,这丫头得称呼你一声哥哥才是!”王青看着身边的女儿,目光充满了慈爱。≥

“我才不要!”珠儿瘪了瘪嘴,提着裙边一溜烟就跑到了生母徐氏旁边,刚一坐下母女二人就低声说起了贴己话。

“贤侄勿怪,这丫头从小被我和你伯母惯坏了!”王青回头望了一眼苦笑着说道。

“伯父说的哪里话,珠儿正直天真烂漫,小侄正当羡慕不来的!”林黙自然看出王青根本没有责怪珠儿的意思,但还是从旁化解一番。

“老爷,既然来了子侄后辈,怎么还不让人坐下!”徐氏抬头看见刚才出去的几个丫鬟已经安置好了位置,便出声提醒,心中暗暗奇怪今个自家老爷怎么对这少年如此看重。回访歇息的时候定要问个明白。

“夫人说的是,贤侄还有二位小哥快快入座,且尝一尝我府里的家宴!”王青一边指着三个空位一边坐回了自己的位置。

林黙三人互相让了让位置,最后还是林黙坐在了最右边,挨着王青的二儿子王狄坐下。林海林东紧挨着林黙依次坐下。刚一坐下的林黙,瞧见王狄同自己微笑了一下,林黙随之报以微笑,这王狄似乎蛮不错。

“来来,贤侄你们也别客气,到了伯父这里就如同自家一样!”王青手一挥豪爽的说道。这会餐桌上的气氛就热闹了些,林黙眼瞅着桌上的丰盛菜肴,虽然面上没有漏出丝毫惊讶之色,但心底还是不由感叹这王家的荣华富贵。

单单这一桌晚宴恐怕就远远过寻常百姓一年的花销吧。桌子很大,一个人坐着自然是够不着所有的菜肴。林东林海毕竟是陌生来客,坐着还是有些局促,只得小心翼翼夹着靠近自己面前的几碟菜肴。然后小口吃着米饭,这一来是为了礼貌,这二来自然是因为这盛米饭的碗也着实太小。三两口吃完岂不是太过尴尬?

林黙却是吃的不疾不徐,刚吃完一块油而不腻的东坡肉片,这会却看见梅菜蒸鸭这道菜。心中很是疑惑,因为据后世记载这梅菜蒸鸭可是在十七世纪才有的,可是现在怎么会提前出现的?要说这梅干菜蒸鸭可是地道的俨州菜,经由水鸭和干菜合烧而得名。水鸭整盘菜先后经过煮和蒸两道工序,从而使整鸭骨酥肉烂,香酥油润。再配以梅干菜的清香佐之,也是油而不腻,林黙夹了一块慢嚼细尝,王府这道菜显然比林黙在后世吃过的要更地道一些。

“贤侄,这梅干菜蒸鸭可还入得了口?”王青看见林黙夹了一块鸭肉放入嘴中慢慢细嚼,复又点点头。便知道这道菜令林黙极是满意,心中高兴也就随口问了这么一句。

“岂止不错,能将这梅菜的清香完美掩盖住鸭肉的油腻,可见伯父府中的厨子也不简单!林黙满口赞道。

“贤侄一言中的,做这道菜的厨子确实有一手!”王青嘴上夸了一句林黙同时心中也颇为自得。

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