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“唔……又开始下雪了嘢!双活三?小雅,趁着我看风景一时没注意,你又耍赖皮,不行,这盘必须得重来……”
陆小雅和孙萌对坐在新增加的落地窗前,摆出的优雅娴静姿态可谓是淑女至极,可惜她们吵吵闹闹的言谈举止就不那么淑女了。她们俩一边漫不经心地下着五子棋,一边时不时转头欣赏窗外缤纷下落的雪花。
不同于当初核冬天开始时,幸存者们对持续降雪生出的那种焦虑不安情绪。如今人们面对业已趋向正常的气候变迁,好好静下心来欣赏冬季美景已然成了主流观点。试想一下,在滴水成冰的隆冬时节,闲来无事捧着一杯香气袅袅的清茶品尝,隔着双层玻璃窗眺望外间雪景。既不必考虑早九晚五的奔波劳碌,也不再有职场的勾心斗角,如此悠闲惬意的恬淡生活,自然称得是人生一大乐事了。
在不远处,吴晗正在专心致志地修补紫铜火锅。这个烧木炭的老式炊具是他前段时间外出时从路边顺手拣回来的旧货,经历了大洪水与核战争幸存下来的日常用品,哪怕再不起眼的玩意,如今也算古董了,不过吴晗用心修整这个外观严重变形火锅,绝非是为了留下它给后人当个摆设。需知,隆冬时节的酸菜火锅,现在锅底码上一层五花肉,上面再搁上酸菜和虾蟹贝类调味,用这种燃烧木炭的老式紫铜火锅来烹调,汤汁清鲜,入口回味绵长,绝对是正当时令的东北特色美食。
听到两位美女不安分下棋的嬉笑声,吴晗颇为无奈地抬起头,出声打岔说道:
“是啊!冬天已经到了,难道你们俩就不能消停一会吗?”
孙萌的性格实在太过于好动,从来就不晓得什么叫安静,动物园猴山上的那些活泼过头猢狲们都未见得有她这样一刻不得闲的旺盛精力。这边吴晗指摘的话音未落,孙萌便已借着由头赖掉了马上即将告负的一盘五子棋,随后她兴冲冲地来到吴晗跟前。仔细观察着他垫着木块用铁锤敲打火锅整形的工作。
在旁边饶有兴趣地看了一会,孙萌忽然开口说道:
“对了,我看你最近整天在养殖场转来转去,有什么事吗?”
闻声,吴晗瞥了她一眼,有气无力地说道:
“有,我在给牛、猪、羊做血统登记。”
“啊!血统登记?”
连续被人打断工作,吴晗哀叹一声,放下手中的活计,为孙萌这个打破沙锅问到底的好奇宝宝解释清楚其中缘由。
现代遗传学认为近亲繁殖会导致生物后代的基因相似度增加,最终结果往往是导致畸形和流产,以及严重的遗传疾病。一般来说,家畜近亲繁殖的问题不需要养殖户操心,培育幼畜的种畜场会慎重筛选。如今种畜场已经消失了,这个问题也只能落在养殖者身上。近亲繁殖当然会带来不好的结果,牲畜的血统不纯同样是个棘手问题。对于保持牲畜品种的某些优良品性来说,由于血统不纯所带来的危害甚至比近亲繁殖更加要命。
乍一看起来,这两者似乎是不可调和的尖锐矛盾,不过把握到其中要点,唯有一个解决办法,那就是建立完备的血统谱系。既要保持牲畜血统纯正,又要尽量免除近亲繁殖的弊端。
西方人对血统这玩意有着近乎病态的痴迷和狂热,不但人要有家谱,赛马也有谱系,家里养的猫、狗有谱系,就连杀来吃肉的肉牛也有自己的谱系。在这些方面某些较为挑剔的西方人,甚至达到了在旁人看来接近于病态的痴迷程度。夸张到在开始吃饭之前,甚至都要先问一声服务生,自家盘子里这块牛排的家族谱系如何,好像这头牛若不是来自某个名门血统的话就拒绝动刀叉。